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论及春天最新鲜的食物
添加时间:2019-05-17

  春节刚过,由广州市农科院科普教育中心举办的第十五届以“舌尖上的春天”为主题的蔬菜科普沙龙活动受到广大市民追捧,因参与人数超编,广州市农科院定于2016年2月27日再次在磨碟沙市农科院内举办“舌尖上的春天”蔬菜科普沙龙活动,欢迎广大市民及亲子家庭免费参与。

  春节聚餐中餐餐大鱼大肉,此时,蔬菜将带给人鲜爽的活力。在沙龙现场,将有专家介绍与蔬菜有关的常识,并重点介绍当季的时令蔬菜,包括生菜、菜心、茴香、芳香蔬菜等,品种丰富,知识全面。沙龙不仅为市民家庭提供了娱乐、学习的好去处,环亚国际娱乐!也是家长与孩子进行亲子沟通的好机会。每个参与活动的家庭都能在沙龙现场了解、体验蔬菜种植文化知识,还有蔬菜谜语竞猜互动、品尝薄荷茶等环节,在现场还可参观、购买由广州市农科院南沙基地供应的新鲜蔬果。

  论及春天最新鲜的食物,不得不说到生菜。生菜是唤醒春天的健康食品,人体在各个器官的机能还没有完全活跃起来的时候,很容易被细菌和病毒入侵,除了要补充维生素C增强抵抗力之外,生菜中大量的水分可以帮助抵御多风、干燥易引起的胃肠道、呼吸道不适。口感清爽的生菜也是祛火的好良方。

  此外,春季生长的菜心品质柔嫩、风味可口,茴香、香茅、薄荷等芳香蔬菜不仅食用风味独特,若带一盆蔬菜盆栽回家,还可清新空气、驱赶蚊虫。

  

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